Health is Wealth माना जाता है कि मखाना स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। किसी भी मौसम में मखाना खा सकते हैं, चाहे सर्दी हो या गर्मी हो। बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी मखाना खाते हैं। आज मिलावट के दौर में कम मिलावट की संभावना है। इनमें से एक मखाना है। बच्चों का मखाना खाना चाहिए। यह मखाना रोस्ट करके, खीर बनाकर या दूध में डालकर खाया जा सकता है। गुड़ और मखाना मिलाकर लाभ कई गुना बढ़ जाते हैं। यद्यपि गुड़ और मखाना बहुत दुर्लभ हैं, लेकिन दोनों का स्वाद कैरेमल पॉपकॉर्न जैसा होता है।
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Health is Wealth: स्वास्थ्य सबसे बड़ा धन क्यों है?
आपका सबसे बड़ा धन और संपत्ति आपका स्वास्थ्य है। आपका स्वस्थ शरीर आपको शक्ति और ऊर्जा देता है, जो आपको अपने जीवन के हर क्षेत्र में बेहतर परिणाम प्राप्त करने में मदद करता है। खुशी का मूल्य रात को सोने में सक्षम होना, बिना दर्द के चलना, भोजन का आनंद लेना है।
Health is Wealth: गुड़ के मखाने खाने के फायदे
डायटीशियन कहते हैं कि गुड़ और मखाना एक साथ खाने से दोगुने लाभ मिलता है। इस तरह का मखाना शरीर को अंदर से स्वस्थ रखता है। गुड़ और मखाना खाने से शरीर को कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फाइबर और आयरन जैसे अन्य आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं।
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गुड़ और मखाना खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। मखाना में कैल्शियम की उच्च मात्रा हड्डियों को पोषण देती है। गुड़ के साथ खाने से आयरन मिलता है। गुड़ वाले मखाने में फॉस्फोरस और मैग्नीशियम भी होते हैं, जो आपके दिल की सेहत के लिए अच्छे हैं।
Health is Wealth: जोड़ो के दर्द मे राहत और कब्ज से मिलेगा छुटकारा
गुड़ वाला मखाना खाने से जोड़ों और घुटनों का दर्द कम होता है। इससे पुराना दर्द दूर हो सकता है। सुबह या शाम किसी भी समय पर गुड़ और मखाना खाना चाहिए। शरीर को एनर्जी मिलेगी और दर्द कम होगा।
गुड़ वाला मखाना कब्ज से पीड़ित लोगों को खाना चाहिए। मखाना और गुड़ फाइबर का अच्छा स्रोत हैं। इससे आंतों में जमे हुए मल को बाहर निकालना आसान होता है। रोज़ गुड़ वाला मखाना खाना पेट को स्वस्थ रखने और पाचन शक्ति में सुधार लाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
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Health is Wealth: गुड़ वाला मखाना बनाने का तरीका
आप चाहें तो घर पर गुड़ का मखाना बना सकते हैं। पहले घी में मखाने भून लें, फिर एक कड़ाही में गुड़ पिघला लें और इसमें मखाने डालकर चलाएं। जब गुड़ मखाने के ऊपर चिपक जाए, गैस बंद कर दें और मखाने को ठंडा होने दें। गुड़ वाले मखाने का स्वाद अब आपको मिलेगा।